8 septembre 2021Stéphane Ortega Soumis à des difficultés de recrutement, le secteur de la restaurationest invité par la ministre du Travail à « faire des propositions » sur les rémunérations, qui ne sont « pas à la hauteur ». Mais, malgré debas salaires et des conditions de travail difficiles, les organisations professionnelles de l’hôtellerie et […]